por Erico Domingos
A receita da Salada de Cannabis e Milho do Sudoeste provém, como o nome indica, do sudoeste! Se estiveres à procura de uma alternativa viável para uma refeição tua, não hesites! Com muito milho, feijão preto, pimentos e outros vegetais, esta receita leva, por último, o melhor vegetal de todos. Sim, a cannabis!
Esta receita leva ÓLEO DE CANNABIS – Ver a receita aqui
Ingredientes
Grelha
Misturadora ou processador de comida
6 espigas de milho frescas, descascadas e lavadas
1 lata de feijões pretos, drenada
1 pimento vermelho, aos cubos
1 pimento verde, aos cubos
1 cebola vermelha, esquartejada
1 copo de coentros frescos esquartejados
1/2 copo de Óleo de Cannabis
4 dentes de alho, descascados e picados
3 limas, expremidas
2 colheres de sopa de molho picante de chipotle
Instruções
Tempo na Cozinha: 25 minutos
Rendimento: 8 doses
Nível de dificuldade: Fácil
Preaquece a grelha no máximo.
Grelha o milho por 5 minutos em cada lado, ou até ficar tenro. Tira da
grelha e refrigera.
Tira o milho da espiga e põe-no numa terrina.
Adiciona o feijão preto, pimento vermelho, pimento verde e cebola.
Combina os coentros, Óleo de Cannabis, alho, sumo de limão e molho
picante de chipotle numa misturadora. Mistura até ficar macio.
Deita o molho por cima do milho e mexe a salada.
————————LINKS—————————-
Link para o meu blog:
http://receitasdecannabis.blogspot.com/2014/08/salada-de-cannabis-e-milho-do-sudoeste.html
Link para o The Stoners Cookbook:
http://www.thestonerscookbook.com/recipe/southwest-cannabis-corn-salad