por Érico Domingos
Agora já podes fazer a receita da Mayonnaise de Cannabis! Com ela, poderás temperar, da melhor forma, as tuas batatas fritas, saladas frias, grelhados ou qualquer outro tipo de comida que leve mayonnaise.
Demora um pouco, mas é extremamente fácil de fazer.
Ingredientes
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1 copo de Óleo de Cannabis
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3 gemas de ovo
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1 colher de chá de sumo de limão fresco
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1 colher de chá de vinagre branco
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1/2 colher de chá de mostarda de Dijon
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Pitada de sal marinho
Instruções
Tempo na Cozinha: 120 minutos
Rendimento: 2 copos
Nível de Dificuldade: Fácil
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Bate as gemas de ovo, sumo de limão, sal, vinagre e mostarda todos juntos
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Adiciona o Óleo de Cannabis lentamente, enquanto bates constantemente.
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Bate até a mayonnaise começar a engrossar. (Adiciona algumas gotas de água, caso fique muito grossa.)
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Guarda a mayonnaise num recipiente bem fechado. Leve à geladeira.
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Link para o The Stoners Cookbook: http://www.thestonerscookbook.com/recipe/cannamayo