Hoje no CozinhErva vamos apresentar uma receita especial de mousse canábico de liquidificador. Super prático e rápido de fazer, essa sobremesa precisa de poucos ingredientes e pode ser um sucesso no seu domingo das mãeconheiras!
Ingredientes:
– 340g de gotas de chocolate amargo
– 4 ovos em temperatura ambiente
– 4 colheres de chá de manteiga de cannabis derretida
– 2 colheres de essência de baunilha
– 1 colher de chá de extrato de amêndoas (opcional)
– 1 pitada de sal
– 1 xícara de café bem quente
– 60g (aprox.) de chocolate amargo picado (opcional)
Modo de Fazer:
Em um liquidificador, misture as gotas de chocolate, os ovos, a manteiga de cannabis, baunilha, extrato de amêndoas (caso esteja usando) e o sal. Pulse algumas vezes para quebras as gotinhas de chocolate. Abra a tampa do liquidificador e adicione o café quente, sem parar de bater em velocidade baixa. Recoloque a tampa e bata por 2 minutos até que esteja homogêneo. Coloque em forminhas individuais. Deixe por 3 horas na geladeira. Antes de servir, cubra com o chocolate picado se desejar. Cubra os que sobrarem com plástico e congele por até 5 dias.
Veja a receita original AQUI