Hoje o CozinhErva traz uma receita deliciosa de bolo de limão com manteiga e leite de cannabis. Super fácil e com ingredientes acessíveis, esse é um belo lanche para receber os amigos no final de semana e fazer aquela fumaça.
Ingredientes:
– 220g de manteiga de cannabis
– 2 xícaras de farinha
– 1 xícara de açúcar mascavo
– 3 ovos grandes
– ¾ de xícara de leite de cannabis
– ½ xícara de cajus picados
– 1 limão (raspas e o suco)
– 1 ½ colher de chá de fermento em pó
– 1 colher de chá de sal
Modo de fazer:
Preaqueça o forno a 180°. Em uma tigela pequena, misture a farinha, o sal e o fermento. Em uma batedeira, junte a manteiga de cannabis e o açúcar e misture bem. Agora, vá alternando a adição do leite e dos ingredientes secos. Unte duas formas de pão, asse por 30 minutos e gire para assar por mais 20-30 minutos.
Cobertura: 1 xícara de açúcar e o suco de 1 limão e laranja até a consistência desejada.