Já que o almoço do feriado sai tarde mesmo, ainda dá tempo de fazer essa receita de macarrão. Não existe nada mais fácil que isso, não dê desculpas! A larica perfeita pro almoço ou pra janta. E ainda dá pra acompanhar com um super molho de tomate canábico, saca só:
Ingredientes:
– 500g de farinha de trigo
– 4 ovos
– 60 ml de azeite canábico
Modo de Fazer:
em uma tigela média, misture a farinha com sal ao seu gosto. Em outra tigela, misture os ovos. Em um processador, coloque a farinha e os ovos batidos na velocidade média. Essa mistura deve formar uma massa dura. Provavelmente, vai ser preciso adicionar 1 ou 2 colheres de sopa de água. Depois, em uma superfície enfarinhada, sove a massa por 3-4 minutos, cubra ocm um pano e deixe descansar por uma hora. Agora já pode esticar a massa e cortar a mão ou usar uma máquina de cortar macarrão. Use o azeite canábico na água, na hora de cozinhar a massa, depois de pronta para refogar ou para colocar no prato quando for servir.