Ganja Nachos – Apimentados com Azeite Canábico!

CozinhErva

hempadao 28 julho, 2016

Hoje vamos de nachos apimentados! Corre que ainda dá pra fazer pro lanche da tarde e chamar a galera pra dividir a brisa junto. A receita é super prática e fácil de fazer e a maioria dos ingredientes é facilmente encontrada nos mercados. Se você fizer essa receita, deixe um comentário sobre como ficou e nos dê novas sugestões. E vamos ao que interessa:

Ingredientes:

– 1 cebola grande
– 1 tomate verde
– 2 tomates vermelhos
– 1 pimenta (jalapeño)
– 2 dentes de alho picados
– 3 colheres de sopa de cerveja
– 3 colheres de sopa de suco de limão fresco
– 3 colheres de sopa de azeite canábico
– 170g de biscoitos tipo tortihas (doritos)
– 1 xícara de mix de queijos ralados (mussarela, cheddar, monterey jack [pode ser parmesão])
– 1 abacate maduro picado

 

Modo de fazer:

Preaqueça o forno a 180°. Corte os tomates, a pimenta e a cebola. Coloque num liquidificador ou processador junto com o alho, a cerveja, o suco de limão e o azeite. Pulse 3 vezes para que fique com uma boa textura. Espalhe as tortilhas em uma assadeira, cubra com o queijo ralado e coloque boas colheradas da mistura que acabou de fazer. Coloque no forno por 5 a 10 minutos ou até que o queijo tenha derretido. Sirva com o abacate por cima.

Receita original AQUI



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