Hoje trazemos uma receita diferente, porém apetitosa demais! Quem não gosta de umas batatas com queijo e bacon?? Com o adicional canábico então, hein?! A culinária da semana precisa de uma panela diferente, mas quem não tiver acesso a uma dessas, nós sugerimos o preparo no forno em temperatura baixa. Quem fizer, conta pra gente como ficou!
Ingredientes:
– 500g de bacon picado
– 2 cebolas médias em rodelas finas
– 5 batatas médias em rodelas
– 200g de queijo cheddar ralado
– 4 colheres de sopa de manteiga de cannabis
– 1 colher de chá de sal
– 1 colher de chá de pimenta preta
– papel alumínio
– panela elétrica slow cooker (crock pot)
– frigideira grande
– cebolinha (opcional)
Modo de Fazer:
Aqueça a frigideira em fogo médio-ato. Coloque 1 colher de sopa da manteiga canábica e unte a frigideira. Depois, coloque o bacon. Frite o bacon até ficar crocante, mas cuidado pra não queimar. Retire o bacon e coloque em um prato forrado com camadas de papel toalha. Deixe lá esfriando.
Agora, fatie as cebolas e batatas e pique o bacon já frio. Rale o cheddar e depois comece a colocar os ingredientes na panela elétrica (forrada com papel alumínio) em camadas: batatas, cebolas, bacon, pedaços da manteiga canábica e queijo no topo. Repita isso até que tudo esteja na panela. Cubra tudo com o papel alumínio. Ligue o fogo baixo e cozinhe por 10-12 horas. Passado o tempo, abra a tampa da panela e abra o papel alumínio para sair o vapor.
Sirva as batatas com bacon e cheddar! Sinta-se à vontade pra cortar cebolinha ou outro tempero de seu agrado.
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